EC: Tetrapotassium diphosphate, E 450(v)

FCC: Potassium pyrophosphate, INS 450(v)

Autre: Tetrapotassium pyrophosphate, TKPP

Ce produit est utilisé comme émulsifiant, agent dispersant, agent tampon et comme agent épaississant. Le pyrophosphate de tétrapotassium (TKPP) est un dérivé chimique de phosphate de potassium doté d'excellentes capacités de chélation.

Il est utilisé pour des applications alimentaires, de la détergence, de la galvanoplastie, de l'électronique ainsi que dans les formulations de dentifrice anti-tartre et de bain de bouche.